[甜品] 豆奶香滑饅頭

sa2007

材料： 麵粉600克（1斤）、酵母1湯匙、糖2湯匙、鮮奶或豆奶約1/2杯
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8 O. ?( U1 F8 Z' e, g5.39.217.77:8898做法： " ~5 Z6 a7 L. t( P! V, T
1. 用1碗暖水（不高過40℃）加入少許糖和酵母，等候約5至10分鐘；
) |/ c- x# C9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把麵粉篩過後加入酵母水；
) e! o& ]2 A+ W# \9 s2 A5.39.217.77:88983. 將麵糰搓好後用濕布蓋著，等候發起成雙倍體積
1 h- w/ R  ^( N9 I4. 再搓第二次，把空氣擠出，搓成條狀切成一個個小饅頭，
, T% h* A5 G; L7 z5 Atvb now,tvbnow,bttvb放蒸籠內「醒」一會至雙倍體積，蒸約15分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  k, r0 ~! P) G8 a

- v# Y$ `; T6 U3 wtvb now,tvbnow,bttvb貼士： 可在麵粉中加入少許粟米（磨成的）粉或全麥粉，更好營養