[甜品] 豆奶香滑饅頭

sa2007

材料： 麵粉600克（1斤）、酵母1湯匙、糖2湯匙、鮮奶或豆奶約1/2杯 ( s: i! m& Y0 Y" X+ Y; x$ C$ D- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' |. H6 j+ c+ |7 x# L" v
做法： 公仔箱論壇1 b  }) ^( G8 z& F! }
1. 用1碗暖水（不高過40℃）加入少許糖和酵母，等候約5至10分鐘；
  t+ p. P6 j: v$ v, D公仔箱論壇2. 把麵粉篩過後加入酵母水；tvb now,tvbnow,bttvb. C+ Z7 s: |. K8 f" M8 x
3. 將麵糰搓好後用濕布蓋著，等候發起成雙倍體積
: B& [$ G6 ]% f2 g0 t' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再搓第二次，把空氣擠出，搓成條狀切成一個個小饅頭，
+ d/ Z3 \; Z' r+ ?! A  m放蒸籠內「醒」一會至雙倍體積，蒸約15分鐘即成。
- ?! S" c8 k1 M* I公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ U6 V" g) [; s# S
貼士： 可在麵粉中加入少許粟米（磨成的）粉或全麥粉，更好營養