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材料
. z. I2 l& _9 c, Z3 ~% w五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許
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調味料
" P; \" g$ ^- |0 g% F0 @鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許( q9 @ {, E* X/ h2 O+ B
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- @# D4 q9 f2 c) E# g做法tvb now,tvbnow,bttvb8 {. X$ f' f, n' o
1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。
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# B4 F' G# f( U/ L1 x S. [# ~2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb, I( }% E$ G a; c; N3 Y0 A6 h+ S
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