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- A- Q% N5 m- [! R& h" c材料5.39.217.77:8898( s6 M. \" A3 E& ~
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許& r3 ^' S, ]- e6 l: P L( x% L% M! F
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; {7 s+ W! Q5 t做法! j$ k/ R, \- ]% J" g. [; ^ }, y
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。* A+ D" s9 @" a4 s+ r! P
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。$ O' {/ y; D/ B: A) {8 n! r
" x8 T3 e8 t; S5.39.217.77:88983.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ @7 Y) X" X4 c, P
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4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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