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[西式食譜] 海之幸湯葉揚

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材料
7 y1 F; n, d5 Z9 E$ Q6 o' \湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
; m1 X0 P; C) V0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! Z* E2 _+ \

* I& E% e( ?1 d2 R8 Y/ z9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。
0 }( `! ]( c% g# _* H' Y, {' L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 V; ?( C) J! W. }" `7 ]; b
3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 F+ K# z5 |* d& R$ n
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4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。/ f9 h: M/ q5 o% D" D" b2 S

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