[西式食譜] 海之幸湯葉揚

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材料0 ?; ~1 g! ~) B* |* ^
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許tvb now,tvbnow,bttvb- T. O  E' z* k- V5 ?
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, j4 N0 N! f" ]7 h5.39.217.77:8898做法
# L: W( K0 o' V- o: ~9 C6 |7 c, \" p公仔箱論壇1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; d# i5 A& |3 k- h7 b: s, o

5 E; P9 Z% I1 X! ]  t& H% i公仔箱論壇2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。
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: k/ P" m' i# m/ p8 f) z0 s3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。
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8 D8 R" N( V5 \, Z0 y公仔箱論壇4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。公仔箱論壇! _# ?7 J$ J  l! W2 }

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