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+ B1 j) {+ n; q! n公仔箱論壇材料
! H; |# k9 Q# Ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升tvb now,tvbnow,bttvb, I& o) ?$ m0 |% n3 g
7 W* V& [* k5 f; f' `$ {調味料: H7 d& b( t' }9 p" E
淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升
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做法& E$ @! c1 m/ n7 d9 C* @( Z: D
1.將冬瓜切厚件，海老切粒。公仔箱論壇/ f1 B' [7 j& B0 \
5 f6 C" [0 _8 Q- B公仔箱論壇2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* E4 q" ~+ K
8 K# f" Q1 D& j* v" t5.39.217.77:88983.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。5 X# }' E8 b& K% i& [
5 L( _4 |, G1 k k+ G) K% ytvb now,tvbnow,bttvb4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 i8 M+ H7 p2 `0 _
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5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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