[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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- M' n' t, a1 w. Z5.39.217.77:8898材料
6 j# d1 i- R( C( D- v0 m5 N% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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$ n5 T8 r, V  q# W9 |公仔箱論壇調味料公仔箱論壇( F: H9 _( Q+ K, U( r6 w
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法
+ w- S2 y- F6 x) M) N! Z/ F$ H5.39.217.77:88981.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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