8 y; g2 a3 b! s5 x8 l) R0 L1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" u0 W$ I/ N9 g# k# f) v. h* i% v
材料
: |, m- F" ?0 s* L7 N' V公仔箱論壇豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗. ^6 v5 z8 B9 q- U/ H
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調味料
+ s, L! K2 R+ ^: z味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法
; B; W# I2 K' k: b) Q b1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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# C$ V8 h% ]% H* L6 J: q2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。& c' y' K8 n4 a
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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