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材料( y1 m( j" X; X( o2 q
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗公仔箱論壇9 v5 [- F& @$ ?: z6 ?
: [/ u9 N( {7 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 C) |' J3 c3 a& F) y+ U) X* F" p味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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& ~: m/ L4 g9 L8 P u0 U4 ^) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C( P- `3 U1 B; |" P( U
做法
; B- Z2 D: j/ n d1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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3 A1 E# E9 e& }! Z: i5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。1 I$ T& _0 P. @; X% p+ Z3 s
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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