咖哩蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb3 i1 e }7 Q. p2 B/ @
材料：
3 k, L5 Z3 i8 n& C- g* F# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克公仔箱論壇6 j5 Y A; w |2 D3 t2 r
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
) U5 l W, `. @7 t5 r& p: Y* T公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* i* C' m" Z3 j! q' M k# q# C7 |& w: k
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。公仔箱論壇6 Z- N) A/ b8 T A
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ v1 N( N, }9 A: N
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
5 F" A& P+ X0 d# d# h- S8 A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l# D" d+ I) A$ W
五色蒟蒻9 n/ h* e' G) X
材料：
; \: i* S; e' ^" ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克
* D3 H0 k: M V1 g調味料：
4 S# f7 v) Y+ W# Itvb now,tvbnow,bttvb醬油、酒各4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: L0 s4 h2 K9 S) w! P
做法：+ n$ s9 G; L+ N1 O( p" C
1、黃豆前一夜要先泡水。公仔箱論壇: \+ o6 E% \; v% ], J
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
: ]% x0 W$ V* A2 M0 u. S, O; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
3 h6 ^ ^' @. } A; f5 u: ztvb now,tvbnow,bttvb4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
. R1 i! r, v1 M7 q8 ^. g5 z5.39.217.77:88985、全部材料煮透後即可盛盤。
: v J" ^: }2 P6 }0 j$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o8 ^, A+ v' Z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡金針湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h# V9 M. V9 f# M+ w
材料：公仔箱論壇( W d5 d6 ]+ X8 ~# t/ C% }2 C
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克5.39.217.77:8898# j9 Y# J: o1 g& g& }
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]2 ] G8 X3 @' D
鹽、味精各適量、水5杯5.39.217.77:8898% K# U" e- s9 C5 ]) r
做法：5.39.217.77:8898$ a( K( U5 V9 z$ c* Q
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 U+ X6 ^! H/ ^
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。5.39.217.77:8898 A' u: p, D+ P/ w; l! S# h
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
8 L" [/ w+ W) \: H1 h1 q5.39.217.77:88984.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
4 d% d' Y7 @/ l# xtvb now,tvbnow,bttvb- n/ z# S% n1 K$ V6 q/ ^
紅燒蒟蒻筍- {+ \8 Z; a& P$ g
材料：' i$ R, }' U* V: l
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
: k- r1 x" c; A( J% U調味料：
. P8 _9 r$ v9 Y+ W; s7 x5 M醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量5.39.217.77:8898$ h" m" h7 N/ K! x- Z7 |& {+ N
做法：
8 Y: a% [8 p7 v, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
6 |8 Z0 \. [$ j0 [0 q5.39.217.77:88982.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。5.39.217.77:8898' S4 w" q2 u& O. r
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
! w$ X4 n0 d8 f) u4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 D0 a" L/ V% @4 ?3 x) N0 x/ h
冬瓜薏仁瘦肉湯
* a- u; a( x' |" |: I) `- [5.39.217.77:8898材料：# O7 `" G3 H7 W6 r4 c
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
0 d; ]4 y+ z' o8 h2 O0 `調味料：
; m" B) F: G! p5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
3 c, L8 N0 T Y5.39.217.77:8898做法：
E9 L% z9 e% T* a' Utvb now,tvbnow,bttvb1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 j B, Y' m* R o( O/ A
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。0 i# K! J" K1 D4 H. e& ]) P. A
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
| 
發表於 2007-6-5 06:13 AM
| 