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[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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材料
0 U" _9 _2 d/ F' X+ p# b8 K  V/ B7 m雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
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1 u3 h/ w' K, I$ V& |3 S5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898. Y" r; N5 G: \7 t0 {* x2 s
菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' e' J3 G% Y7 d
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做法
, g. _/ F# x6 Z1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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+ N) P0 f2 t5 D1 ~/ @# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。
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- _: y4 \+ Y. P5.39.217.77:88983.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。5.39.217.77:88983 C7 C6 d8 {4 ~
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