[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

nt1972

[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100601/large/01ft17p.jpg&code=7e13cb173ab4070d9a37026ccae9e850&type=jpg[/img
) x4 c9 F6 r" l4 U# Etvb now,tvbnow,bttvb
) L$ R& J: B, D1 R5.39.217.77:8898
) x4 H% t$ G' U- I. ]  D% T# V0 N5.39.217.77:8898
1 a) B2 ]5 h3 A1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料. r6 a4 g2 _& D
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
; F1 }* ~& f6 @# f/ Q. J! k公仔箱論壇5 F9 s5 W0 u6 w  {7 T
調味料
4 h: [; [; y0 b  P4 d菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
( R0 w8 d$ D. V5.39.217.77:8898
" p$ ^9 J5 S' q8 V$ j' `7 `
2 T, z+ }3 v" e' @+ A+ P' s) n( ~8 B: F. ^  s9 Q

: F: O+ K& L3 S3 K( |3 S8 X) z/ Utvb now,tvbnow,bttvb做法
6 |# p# r! [  G( T( c) _; G0 Y5.39.217.77:88981.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
. {  r5 ~6 U4 D) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- z% U7 n% ?, y4 r  y6 q+ t# }
2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
' s# b- f* ~( W3 B' ]+ M6 P5.39.217.77:88985 [8 C$ C# H1 x, o
3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。
' j) ^, O: Q+ q5 [5 L公仔箱論壇
' ]  y/ C$ N/ _( M1 K: z' I5.39.217.77:8898& o+ ~& R# E3 l3 ~+ ~
       
! a6 P4 ]: w. g7 r- t5 @2 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. p+ |6 y2 ?2 r: b' v1 L* E

hippy_123

thanks