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[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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9 P5 B, k/ J1 \8 U1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
3 H1 |$ _1 }; e1 Q  k; E0 O  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L+ N  ~! O& S. F. \

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菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
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做法5.39.217.77:88985 A* X1 S2 C4 ^# V: e0 }1 b
1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。公仔箱論壇$ Q" a" t) X7 Z9 k3 N5 ?* W$ J

* `+ g. |. E# C5 I( i: B% S4 X5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。
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3.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。
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