[甜品] 椰汁啤酒凍糕

nt1972

       
4 u3 O- v  a8 N4 |6 E; D  h# ~, B. L2 ~; t2 w3 N$ W
材料公仔箱論壇( @7 N) L4 `- e7 |, L/ C
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
+ v. C( T& v- T6 @, ]公仔箱論壇) S1 Z* E- |5 Z. `, d. Z
7 f$ p8 C# @+ V/ B* c+ f& F9 f9 X
做法5.39.217.77:8898  [# U2 R. F& Q
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
& H) ^' R$ O* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G8 `& r, s  V/ b: r$ I公仔箱論壇2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
4 K, ]  F' j- a7 w5.39.217.77:88983 |* D7 F% g' a1 v' z; V' p
3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
  N. e% K; g5 K5 `* x$ L公仔箱論壇: e0 @9 Q: A0 B
4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
, \' W/ W. `% ^/ C. s5.39.217.77:8898; ]7 L' j% f! s+ r
       
( E) S! O. B0 S$ ?  u, Q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 \) P9 O) ~$ _