[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料
( T  ^: Y, ~$ V1 |  e蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A7 n9 C* i! I4 [! |, w. {6 @

4 ~8 Y+ n0 M3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s1 r4 ?# i2 }9 y* b公仔箱論壇做法公仔箱論壇. F7 P# l; I+ _) y" d& S' Q- y' s
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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: Z! j4 C* w9 z  l, q6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。* T$ ?7 D, a8 }# u  a) e0 }  R' v

0 a2 e" T5 [  P4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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