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0 G4 y& u0 c) F# I* e" |tvb now,tvbnow,bttvb材料
' Y1 o* m7 c# a, \- z1 {. p5 @' Vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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做法
+ C L( W$ h. C2 h/ H/ p公仔箱論壇1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。) [$ J( z% P- M: V
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4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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發表於 2010-6-1 06:57 AM
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