[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料公仔箱論壇+ [$ P2 h% Z$ T5 p: P% k2 J  p1 l
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb9 J. U: h! v$ f6 x1 y( ?

- [6 [; k1 r$ t; m調味料
6 c+ B$ P  x" E$ H腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙9 @( |5 m0 O2 `9 W- p1 p6 O
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# h, {. Y3 G- j9 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
- \4 C- z6 j% ~9 r5 I( c, i" s, M公仔箱論壇1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 公仔箱論壇5 z& l5 e8 \: o4 ]
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