尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。
' x9 q+ M* S1 \- j4 ?. A5.39.217.77:8898虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,
2 s) D0 J. i. ^tvb now,tvbnow,bttvb水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。
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那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?
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7 ]4 r8 K6 u3 [& y% R5.39.217.77:8898寒凉水果解燥热
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7 b4 }! z# s4 S" }5.39.217.77:8898夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( Z; K# f3 D; S% Y
经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。tvb now,tvbnow,bttvb( s' ^8 Q8 e" } L$ G8 L
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但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,
8 g3 I9 {9 K, ^+ `; q6 \3 `经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、
( o$ J+ V7 c P& q; u肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。tvb now,tvbnow,bttvb, J0 u& X; \+ Q8 ~4 n5 \
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而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、
$ g) L: N: H) x: t& G痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
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气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: g; ^4 P5 b4 t8 ~
力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。
) ~7 i, j; M; q0 k; atvb now,tvbnow,bttvb所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,
. N; d% M$ F* G8 N5 T. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。5.39.217.77:8898: s$ I) s* D, s! K z9 h
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夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' P- u% M+ @+ Y5 {: E2 h5 g
1 v f1 V* l" g. q7 L# H适宜人群:实热体质TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 T' c6 Z- o8 A( [- s! H
# u8 V7 h6 y3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温热水果补虚寒
- a* F# Q6 J6 q" N; | f6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?* q" P1 }9 a, ]* `5.39.217.77:8898虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,
6 H" Z. y+ d u& q5.39.217.77:8898他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,/ g' H, f2 G9 w9 _7 M. T# E3 l7 ?
而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。* D c0 d. s' C3 G' A+ p' ]& s/ s
0 P% V, w: T) L9 g1 z, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。
% P" I) [ o4 ^5 \1 T) m公仔箱論壇而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。
, R. }6 E$ g1 n' K5.39.217.77:8898另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' b; s' I f& A( F8 l
+ J% \ t. X" }: m4 h4 m& t, H) P5.39.217.77:8898夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。$ ~6 y1 u& Q3 I. H+ f3 M
% _/ d( E. O& M6 O! M, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适宜人群:虚寒体质5.39.217.77:8898! {. e9 z2 U( s& e
( p3 s9 [; s1 j! {$ `有些水果不宜冷冻吃
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介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。
& I! S' k3 H* o$ o9 y+ S8 Ntvb now,tvbnow,bttvb但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。公仔箱論壇/ O- H& V+ g8 {' r* G
; \7 H4 @! w: C. a& H7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。7 D" I( w" P1 o$ p9 S5 X$ g
另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。
# Y2 G' ?9 |9 R F7 w9 y' o: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J" {8 R, ~$ S) S( L: Gtvb now,tvbnow,bttvb除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,
7 t/ ]+ [4 L: ^2 Z% G" W吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。4 {1 o* m1 G- L: o" i( r7 l
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像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,
/ `4 b- _% u4 {& R" \+ h冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。5.39.217.77:8898; S8 `' ?$ H& M8 u* L7 i
所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,tvb now,tvbnow,bttvb# e# C5 d) ^6 P; \% b! T
这是糖发酵的结果,最好别吃。
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夏季到来天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量水果,适当补充水分和维生素对人体有益,
0 A% W9 J+ a8 ?1 I6 B% U3 w但是并不是所有的水果都可以食用,现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳:
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(1)患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 A, N2 l. |" e; |
' ? m. I1 j& Q(2)患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等;
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(3)经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;公仔箱論壇; C3 w: u0 _! m. l! G6 T' a
8 a X' L& y* qtvb now,tvbnow,bttvb(4)经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;5.39.217.77:88981 r# y Z2 m; J
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(5)胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 @. G% Q2 x( `. K5 O
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(6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。 |