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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料
4 a& ~1 @& @+ h; R- [1 Q3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個
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/ c+ W$ K& r) z: l' w, G$ C8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ y1 J* z% y' h0 `/ z* ^% }2 Z
做法 公仔箱論壇+ b: q$ K: I3 t
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。tvb now,tvbnow,bttvb0 K( r' Z- x% {/ h. _
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2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。+ c$ V3 {1 [$ Q6 a' B( E
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3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 M8 f8 J. v! K
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