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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料
( v) F. l- G. u2 `4 ^公仔箱論壇紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個+ T' F( ~+ @4 D  y! {! q

' Q+ h1 t* y1 |, {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  X3 K, v* a0 b7 U/ `$ ]
做法 5.39.217.77:8898, X: I: e! a! q0 O/ F
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。6 E0 z1 g+ S( `  E
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2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% r& c( Q6 t% W

3 Q! t) ?% }+ d+ ?3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。
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