[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙（切碎）、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量
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1.青瓜去皮後刨成茸；薄荷葉切碎。
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& R" i) [' l! H" i" \: h6 D& ttvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘將混合物取出拌勻，以防起粒。
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3.沙律菜鋪入杯，放上雪葩及車厘茄即成。: |  x( `" ?- S7 O) [1 Q
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