[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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材料  j& j! x2 ~1 U8 i  V! n- n" T+ X
清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙（切碎）、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量
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做法
, u% ^& L# n: ^3 [# ~6 b公仔箱論壇1.青瓜去皮後刨成茸；薄荷葉切碎。
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; f2 q  H3 N  r0 {' X# W( G2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘將混合物取出拌勻，以防起粒。
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# N  t% g6 L& ^; D; A! c/ {) I8 n9 A3.沙律菜鋪入杯，放上雪葩及車厘茄即成。5.39.217.77:88986 `5 T$ ~5 r1 t' N$ d4 @

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