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材料7 u: v, p' n( k7 M5 g9 C' P
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# c1 u7 x1 |1 w/ J7 U" m
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做法
9 y: g" r( P8 z1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。公仔箱論壇7 S2 B: `2 F. X. p0 c0 S% V
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) }- z1 z! o5 U' d/ Y, K' H
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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