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[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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材料
9 h8 o) j+ M- O: v公仔箱論壇紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w  [6 D" P7 O1 O! M4 N. N" D
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- i  v* @, n6 S4 M& {7 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
2 h- I9 {' s0 k. ?# j5 z+ a5.39.217.77:88981.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。5.39.217.77:8898% p, q) W1 o( \7 t9 u
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2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。
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6 B. w2 j% T! J+ p) Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
, |# O, L2 {0 \7 \: r公仔箱論壇加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。5.39.217.77:88988 @7 N2 `% n/ O+ }. B
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