[中式食譜] 油鹽水浸花甲

nt1972

       
, F# N# C& n0 x3 Z/ Q) Atvb now,tvbnow,bttvb
2 A- v9 ~( h+ y材料tvb now,tvbnow,bttvb  g, g3 ~" A8 I# S8 X: R' F
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! ~3 v' I/ |* N/ U; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 t4 [+ r' K- Y7 w# ], n) f
5.39.217.77:8898- r% l" L& O+ N, Y

7 W( r- R3 c' U/ E' \' X7 }4 n做法tvb now,tvbnow,bttvb  h9 `4 k7 n7 C4 f4 _
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。公仔箱論壇  K: l( }% w" W3 s

% G3 r: ]# a( Q' x2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 " W% F# X' I+ \) U: P$ n

2 C  M1 L  W3 A$ k; E; K公仔箱論壇貼士
0 J/ ?6 g9 [: N" Q4 d公仔箱論壇加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
; u( ]' ^! u# c0 X& C# K2 o+ m4 A5.39.217.77:8898