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材料5.39.217.77:8898% I) _3 x* p9 z Z% g/ e
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯tvb now,tvbnow,bttvb, D0 M- E& M6 T5 m( b8 I( Q" Q
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做法. I+ ]1 |- T( p8 k( }) `+ @5 G
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
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2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 & R% U. y) O3 F3 K6 Z! n3 h+ M
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" z G$ R0 K' |, N加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z ~* v1 X* R$ Z: j X5 F- j$ F
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發表於 2010-5-29 06:56 AM
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