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# w$ t: w7 }4 S" Y8 h0 N7 b0 l材料公仔箱論壇- {7 F; H- D2 }% O( ?
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
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1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! _0 P$ q+ f- h5 R+ r6 B
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2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 公仔箱論壇4 V0 E+ P( @# Y: v/ I3 T
) S: k% M" I$ m# W9 o# G3 ?4 g+ k' T# f貼士
0 H+ j& l% J; n" n加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 O! ~; U& N0 a! V- d2 m& ^
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發表於 2010-5-29 06:56 AM
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