[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： ) j, c' w/ Z3 M* E, T0 P( Mtvb now,tvbnow,bttvb	6 H# v9 G, ]1 ^, Y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	調味： tvb now,tvbnow,bttvb" l* s; \- L) n9 P( {- Z	# j% I' O- p) G" r. D8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
實豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb$ ], C/ ?; k' ]0 M	5件(細) ! y( L$ ?$ a3 M' [+ e' H5.39.217.77:8898	鹽 tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 Y0 v2 y) M0 O) y/ b1 [/ d	2茶匙 $ s- s/ W. K; T; T- {) F2 P
蔥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 p. Z% Z9 v0 _6 i	1棵 公仔箱論壇9 Z+ Z0 e% z/ Q$ c% R9 d& n3 X	糖 0 e. ?0 {5 u" E3 ?, W. M( Ptvb now,tvbnow,bttvb	1/4茶匙 ' g) d% M: W4 t
紅椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! y7 }5 f( X8 h. m* h	1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 z2 m" `: o0 n2 Z3 t$ Y4 |	沙薑粉 ' [/ a5 ?" K' P( K& o	1/2茶匙 2 k  C( D3 U) w: X5 |9 Htvb now,tvbnow,bttvb
# Z! S7 [8 i/ `- P/ A( y$ G公仔箱論壇	% e# M8 }4 c3 U% O9 {5 p7 M6 O	五香粉 5 ]- R* E/ M8 Y3 J	1/2茶匙 5.39.217.77:8898' r7 g! @" Y9 }# ^
脆漿： ( k7 T( w0 [  b9 O! c3 a' G" }5.39.217.77:8898	4 i- j* |/ a9 C+ _* {; @0 E9 T5.39.217.77:8898	黑椒 * U$ O, s1 W7 b/ m# ^	1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j' ?4 u6 G' c' L& E: |. I" Q0 f
麵粉 公仔箱論壇; h! i* c0 \- k& C% k1 M	100克 tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ J2 e  v  m  @% S1 m' f	% v/ Y# [2 v: Y1 |) Wtvb now,tvbnow,bttvb	5.39.217.77:88982 @2 f! D5 ]3 e: U
發粉 公仔箱論壇7 ^. f. M- f( C5 z% ~% i! B	1/8茶匙 $ A" P. g7 x4 r, c' x( h" D  \5.39.217.77:8898	( D) v* y# v6 O* e+ [( T) r8 u: ~	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( p% Q) f0 X6 u2 r# j( x
粟粉 ) M6 A1 n/ z( x% A公仔箱論壇	1湯匙 8 G5 }/ t4 k0 H公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r* R% O$ y% ~# ]* Z- [1 D  t	+ G/ N9 Z- J0 Q/ T( Z& W
熟油 tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 |2 G  A9 M	1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 o) u* G; K; t% q# e1 k: M+ P	+ H' v+ j0 L2 h  @! n8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	$ b- L( P3 \# i0 B
水 6 e8 U# C+ T& l# p9 e	150毫升 4 J) Q& ]5 L! \' X3 f& r. u	tvb now,tvbnow,bttvb) e* T; t. J3 L& _	3 o, K0 r- p5 E: a* ftvb now,tvbnow,bttvb

製法：   

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1)5.39.217.77:88986 K' p$ J- h" N' t) K+ X
預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。

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3)
# r) |) S' [/ ~9 m: z5.39.217.77:8898預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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4)6 `4 U7 K# h: s7 ?, p
將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。

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5)公仔箱論壇2 i1 y, e# g. u4 L$ T; z
將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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