[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb" l" _* Z& s, w: ^9 o
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青蘆筍 ... 1斤
8 q" c7 X3 D* h( a5 Ntvb now,tvbnow,bttvb水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
  a" q. m# ^. m7 q6 ?6 I6 X公仔箱論壇黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g* V6 S6 M4 u# N* l
冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 m3 l% q% N( m! z
調味料
0 N# w3 l9 U' e' Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙
5 ?/ I; }, w. K! D8 T# ]公仔箱論壇味精 ... 1/3茶匙
7 N7 c9 ~2 R2 y/ j7 U- n* H0 a8 t醬油 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ i" P8 U) p1 q9 B
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‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。