所需材料： 5.39.217.77:8898& z0 A& \$ W k) V0 [6 O$ T+ c& S( }& {
, N K5 W/ s1 P+ T' h+ D0 B8 Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍 ... 1斤 ( x1 O. U+ J' U8 {
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) . a# o( ~# P4 |
黑芝麻 ... 2大匙 ; Z3 f d' a8 I, ^5 D' u) A. [* z
冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& m2 O4 o7 Q9 T
調味料( e, W! R2 X! J# J- L- r
鹽 ... 1/2茶匙
, z9 O. p0 c/ w/ P味精 ... 1/3茶匙7 n% y, F |+ t) |
醬油 ... 1大匙
2 Z0 h. ?: r' f; G5 i- H公仔箱論壇
1 j# ?9 d+ y1 H/ w8 T2 O5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 g0 U2 F5 ]# s. F1 k! N. W1 M, B
‧ 作法步驟：
6 g* H8 m6 N( ^; P! H: t
6 V/ `- k3 _ r( x" h- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
|
發表於 2010-5-28 02:28 PM
| 