[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： 2 \8 J! B& {0 Z" ^& K% ?+ N
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青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇2 U9 O; c' `" s% e% |
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
$ x; G: k. ~* j& Y( Y7 w公仔箱論壇黑芝麻 ... 2大匙 公仔箱論壇; {  o( y: u" G! p$ ]* K
冰水 ... 5飯碗(2份)公仔箱論壇+ z! D( n: Y7 f7 Q/ S
調味料
$ A% S3 Z+ {) G0 x# d$ o9 H' m鹽 ... 1/2茶匙
- H3 q' G7 m+ ]4 X2 h# b5.39.217.77:8898味精 ... 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) R8 W8 u2 @  M5 y; x
醬油 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% k: i5 y# z! `& p

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‧ 作法步驟： * a0 n; y5 D. k- l

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。