[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 r# i9 a3 L; N2 C6 o
黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& W9 r; l+ S1 |
冰水 ... 5飯碗(2份)
1 U9 J$ z0 W* }$ k+ s調味料
5 u. W7 X$ C( @0 v鹽 ... 1/2茶匙
! N; w( ?( S' Y/ \3 n, Y公仔箱論壇味精 ... 1/3茶匙
' }9 k! ?! p: p4 d) U醬油 ... 1大匙
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‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。