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材 料:
. S: W# K+ p9 X! c1 D5.39.217.77:8898肉 片 8 塊
]- p+ v, |5 Atvb now,tvbnow,bttvb蘆 筍 200 克
& v: r; p$ \& w8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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9 P# H/ l" |7 h: E, B }0 k醬 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u) n3 @: \/ x8 G' G7 z& E
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
0 E% K! E* u: Q6 F) z0 Z) n/ ^5.39.217.77:8898蜜 糖 適 量 - B( L# s( t2 U3 T" v) F& L+ ^
檸 檬 汁 1/2 個
7 p: v. n c& r$ U7 Z2 h: ]公仔箱論壇小 青 瓜 1 條公仔箱論壇6 c7 c: Z/ R# `( \; u
) x, [( y+ N* E做 法:
: ^# [1 M- X5 J; B) N1 h; Btvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
; V, _. _( h1 ?8 X: g# l2 O公仔箱論壇2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
4 A) V8 [) n& t$ m. B3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
8 I& C2 u8 Z6 ~) ?公仔箱論壇4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
; C+ M9 g }) T8 c( H5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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貼 士
" [1 e9 ^2 v# T) v. I公仔箱論壇先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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