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材 料:
, r! G* L2 T6 w7 Y P& d1 P肉 片 8 塊
& \8 d- P' J' D( N5.39.217.77:8898蘆 筍 200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) K/ D2 ~% D8 ]. s* |
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ： 5.39.217.77:8898' ~, B' ~8 X7 J
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
2 Q2 C3 M7 r1 |2 J蜜 糖 適 量
2 j1 ?8 O5 k* A) g- o5.39.217.77:8898檸 檬 汁 1/2 個
, C# x! \7 u/ l3 D* N/ D小 青 瓜 1 條公仔箱論壇! S* B0 M8 W t
2 N+ O: }$ A2 N9 M1 a. Y m
做 法:
}( q+ ^% c: Q5 J, B1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 ! z5 F% [- f* ]2 _
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
7 V: h" i( ?, y* G8 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
* y* P2 U/ h6 P. P+ ] f公仔箱論壇4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 5.39.217.77:88983 c; G1 i; ]* o {' P
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。公仔箱論壇 y7 [8 u4 R `, P- _8 [: t' g& c
% K/ @3 h: u5 \. V% J貼 士
4 d. |6 U& D! g+ C; l h公仔箱論壇先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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