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[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁


3 S$ t7 T& S0 a( P! \  a6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& ^& x  x# H
肉 片     8 塊 5.39.217.77:8898: ^; g2 a# `: h2 n3 f' i
蘆 筍     200 克
# `# k$ k  j+ R. E- L# v0 r生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 5.39.217.77:8898; \4 T5 `( |/ a4 B

; P2 I- j9 s; U$ F公仔箱論壇醬 汁 : tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 n* T) _( V* w
希 臘 乳 酪     4 湯 匙
5 y  D' B# R' W  m% O& U7 `9 k: O蜜 糖      適 量
3 Y- u2 a" n; R# f# l* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁     1/2 個 $ m( c1 y& i' c5 _6 w
小 青 瓜     1 條5.39.217.77:8898% P1 B  a' ^. k+ S" Y7 y

6 G& |4 J; _& E. T! p+ ]0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:
* R* p" X2 h9 {5 |公仔箱論壇1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 8 _% [: A9 Z: j
2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。 5 s+ s( \9 n% ?
3. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
* o% p9 n- O% M; jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 公仔箱論壇- L: F. c* @# \5 B; b
5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。
, |  o$ ~' t" ^* v9 V3 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 C  r9 i7 V& N3 X9 f, @, f7 Q
貼 士
  J- u& o, A- h+ p; E5.39.217.77:8898先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
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