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[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁


3 p+ h  q. x3 i$ }2 c4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z- _# {: u& ^
肉 片     8 塊 5 w& R% J' A6 U+ V1 Y
蘆 筍     200 克5.39.217.77:88980 ]% }5 R/ W9 G( a" u
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# ~- z1 a+ X
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醬 汁 : 公仔箱論壇* J) P( R, y8 Z& h8 K2 U
希 臘 乳 酪     4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, b$ u* e$ v" h# O
蜜 糖      適 量
  I$ _6 a  V  K; p' f: f檸 檬 汁     1/2 個 5.39.217.77:88988 O/ J3 Y" I4 @+ \+ Z1 L/ U6 G
小 青 瓜     1 條
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9 w! S- @) O- N2 u2 Q" h公仔箱論壇做 法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% S9 h/ m# f- ?4 u/ q
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 tvb now,tvbnow,bttvb- l0 m' m: Y2 W2 o
2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。
, D2 A9 L+ N0 x4 s5.39.217.77:88983. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。   R, I/ z3 F9 s! x/ q! [; u2 d
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
2 ?  Q+ M2 p! t) \公仔箱論壇5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。
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貼 士
! K5 v! H  U( A2 W先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
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