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[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁

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材 料:tvb now,tvbnow,bttvb  y# B5 r) Q# t2 z: a
肉 片     8 塊
# `$ G  U6 J( v( X4 J& c蘆 筍     200 克5.39.217.77:8898( y3 @1 Z5 L8 V% o/ v, @- P& q1 G/ x
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' z& t( M3 j8 g3 K

* b7 t! S3 s7 A9 |) W醬 汁 : 5.39.217.77:88983 b' O: d( F7 u- b; q8 o
希 臘 乳 酪     4 湯 匙
3 A3 m: b. Q, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖      適 量 5.39.217.77:8898) n8 y7 F. ~% N
檸 檬 汁     1/2 個
8 F. v1 }8 q/ y, k$ ~公仔箱論壇小 青 瓜     1 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" s2 n1 ]6 K, c3 X( H4 [$ G

+ w# U, u5 v) N做 法:
: a! r/ S; V8 q8 ^& E公仔箱論壇1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
9 a7 X. A; j/ ~( ^$ r+ s2 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。
' \% X  V3 R. \4 P8 h9 I5.39.217.77:88983. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
. X0 T" g3 D7 v$ a3 D7 h$ ~7 l9 a5.39.217.77:88984. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) ^1 e0 x# i( [  S6 x& G% m0 ]
5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。% R' D0 |2 D4 I% U* l% {! b
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先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
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