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材 料:
6 @' Z4 G L" ^% l$ Y$ D肉 片 8 塊
/ Q8 M2 d6 ^, t9 J蘆 筍 200 克
: M/ @$ p4 m) [7 H! }9 p$ Y/ K公仔箱論壇生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
: u! u' H" ]$ t) T ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; ~' ]% n* M7 c+ B
醬 汁 ：
& r$ u4 Y+ ~$ @. F希 臘 乳 酪 4 湯 匙 5.39.217.77:8898* R- }; @& E, W0 g! G% k
蜜 糖 適 量 ! X4 U% K' \( j: M
檸 檬 汁 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' j6 G8 D9 e. X% D. n$ R
小 青 瓜 1 條
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2 z: ^+ |6 n4 z+ R7 w* @- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:
. i' J8 F4 |0 @3 }( \* W( Y) c' P5.39.217.77:88981. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
5 |, p. P8 J; w4 u. m5.39.217.77:88982. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 , `# F8 C0 j" e! C9 r8 v
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
! Y, j E# y0 A- V4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
- u9 u( B3 D/ ?4 `2 B: [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。5.39.217.77:88987 W" b8 {+ O/ W* d" v
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先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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