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材 料:
6 L4 G1 h" ]* ?% ^* P5 D7 [7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 片 8 塊
+ M7 ]- Z$ H) B" i6 N: S5.39.217.77:8898蘆 筍 200 克tvb now,tvbnow,bttvb; p/ y; }1 R" k9 u
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ：
& r/ \1 `5 R( Y2 ltvb now,tvbnow,bttvb希 臘 乳 酪 4 湯 匙
7 M- c- Z8 u" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 適 量
! @$ c$ `1 ?* a, Q+ ltvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1/2 個
+ m: k4 h8 ^, s公仔箱論壇小 青 瓜 1 條
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/ k( G2 D/ t/ o! y: S* z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:
- c- t: O( z7 ]+ n; Y( {/ X1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
% G' f7 I. W6 d( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
0 z. G9 [# y0 Y3 P" S# i7 E3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
0 D8 p9 G% `% O公仔箱論壇4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 & H/ ^/ S3 }/ q2 L( ]
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
+ S7 I: Z3 {3 v0 \1 q" U% h公仔箱論壇; y( j/ ~' A5 _& D0 K! Z' t& D) U* m
貼 士
" c- F) C$ v# ^7 |- ]0 X公仔箱論壇先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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