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材 料:
2 P1 e" N( m! J# c) ?! x, k公仔箱論壇肉 片 8 塊
9 _5 M& I$ m! ~! U; p5 V% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 筍 200 克tvb now,tvbnow,bttvb, b( ` m, P2 K$ M# Z$ `
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
1 W. }' e! a; F" B$ I9 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F, [3 }: G3 Q4 I( Y
醬 汁 ： % e8 C! m" ?: n7 T* S. @5 g! X$ s
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
0 {8 F: J* G7 Y) u5 M8 h$ stvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 適 量 6 C' R' G( m" z# b. y$ s
檸 檬 汁 1/2 個
9 f4 x5 g- {7 ^2 {( ltvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 1 條5.39.217.77:8898/ S% x% }0 J, ]; d2 L: m
2 R, A/ v8 ~1 t7 c7 I$ Q: h6 Y5.39.217.77:8898做 法:tvb now,tvbnow,bttvb; G4 T* B1 x1 s! C. j, @
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
: q9 n# L6 w& \) A+ e; H3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 , @0 j3 J8 }! A; D1 z, V
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( A; [* s5 C0 S( X' c
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
- H) G% m# Z- ~' D, z& B* C5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。, e2 O0 d V( J0 I' g0 B- Z' c
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貼 士
0 _, q5 n! y) z& @; V9 p. {5.39.217.77:8898先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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