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, Z6 v# c* n: I5 B5.39.217.77:8898材料
, d1 R- `. i0 G1 r/ x4 W) Q1 v3 R" z! s6 ytvb now,tvbnow,bttvb大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量5.39.217.77:8898: z9 e; ~/ X# m; x: e3 d. G
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- i( E$ D/ a$ F! ]/ C/ x; _. h煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 ? @& Q2 X6 s6 g: v
' P9 b, J: @8 N0 }+ ]) c" {- R2 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
( V: d/ \3 s; [( D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。8 \3 I: B) ~, @. |! f
V) u, b F* x; n2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。
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3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 L v1 h- x# p% R# K) x8 g/ p
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4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 ^* i) g2 i( l7 x* C9 c
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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