藍莓果醬

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材料：　 ( H! R1 r9 X1 ^
冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　
, M$ W" V9 O4 O% S( o( h' m耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
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做法：　
' e4 ^& a$ T' h% q, W  r  }1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
8 d) I+ e* F1 C' [& ?/ A5.39.217.77:88982. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
" V3 a: {' `9 ~! |: G8 E公仔箱論壇3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。