[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。   K1 f( p8 g) Y- S" R& K5.39.217.77:8898 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。" I7 X, u4 p4 |4 }7 x& j0 l% w* S 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。公仔箱論壇: u1 R9 p# S5 {$ ]) z 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙 - x# c5 S. U) d) n& ~5.39.217.77:8898 ) [) W7 V5 Y' i6 F; itvb now,tvbnow,bttvb