[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。 3 p9 n  e0 P) V% \) x0 g6 V公仔箱論壇 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。 0 Z5 B9 P+ l% w3 J 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。 # b3 k2 |! U1 L5 S" r7 p, H/ s; K公仔箱論壇 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙 ; p6 }; s) X1 D6 T. }4 I% {公仔箱論壇 9 L  W  {, F; W$ ptvb now,tvbnow,bttvb