【做 法】 |  |
1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀;蒜苗洗淨切段,分蒜白跟蒜尾;辣椒切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [) S: Y7 a5 K- ]8 ]
| 2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇9 G. c1 @) q! L) C) Y2 o" N
| 3.再加入作法1的魷魚條炒勻,加入所有調味料調味。
" k; y7 l8 ^" | [0 m, |$ n5.39.217.77:8898 | 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。 | |
|  | 【材 料】 |  | 泡發魷魚 | 1/2尾 | 蒜苗 | 30公克 | 辣椒 | 10公克 | 蒜末 | 15公克 | 【調 味 料】 |  | 鹽 | 1/4小匙 | 糖 | 少許 | 雞粉 | 1/4小匙 | 醬油 | 1小匙 | 烏醋 | 1/4小匙 ) C: a m8 i& D7 z5 i" O5 w
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