[中式食譜] 炒蒼蠅頭

xz12

5.39.217.77:8898+ b$ z8 M3 ^/ x' r1 {: i0 [
6 j' a4 |* t$ B9 Y/ j$ S. g

做　 法】 1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。 ! e+ s4 E7 s* v5 N+ n公仔箱論壇 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
	【材　 料】 韭菜花 100公克 豬絞肉 150公克 豆豉 10公克 辣椒 1支 蒜頭 4粒 【調 味 料】 醬油 1大匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 五香粉 1/2小匙5.39.217.77:8898! f8 D( A" _# m1 e $ O3 k$ h3 t6 M$ [8 ^" _5.39.217.77:8898