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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】公仔箱論壇1 s: z4 a$ o. b: Q9 @+ @
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
$ E2 h7 H( W9 `0 A5 r1 v- N; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材  料】
* @+ G9 \5 K2 j/ Q9 w$ U5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜     300 公克5.39.217.77:8898' b. R6 C* X0 s/ L% W" p2 R
蛤蜊     150 公克
( \( E0 w8 Q2 U, G2 C6 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥     1 支tvb now,tvbnow,bttvb# V  C& L* Z, [# b& i/ l9 `
薑     20 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- D$ L' m+ K4 Y+ R
【調 味 料】
. p, j$ z+ H3 f# _tvb now,tvbnow,bttvb水     300 ㏄公仔箱論壇7 X' m2 s% [4 ?$ g! p- r5 D
鹽     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 x/ V% x1 f3 s( R& _- G' B
雞粉     1/2 小匙5.39.217.77:88989 e) n+ ?% I  _% C
糖     1/2 小匙
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