本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 5.39.217.77:8898- h5 F# c9 o9 N' i
, N0 z9 f4 d0 O( b8 u9 E, P/ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】2 C7 ?' {6 H1 P. |" n" g
1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。7 g h1 y+ d- ]& o2 I+ N4 Z
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 ^, h$ M2 ~; P' N
5 Z' W ^, z/ w; A) [/ h【材 料】0 v8 u. ^8 L) {9 V- \
絲瓜 300 公克
7 p) ]( |% M0 F1 D8 u* }1 D6 ]6 g2 \5.39.217.77:8898蛤蜊 150 公克
5 |1 M l3 W, x9 a7 M+ Y+ [# _6 F5.39.217.77:8898蔥 1 支
; t5 g) C, |5 p: l/ g; \tvb now,tvbnow,bttvb薑 20 公克5.39.217.77:8898( q2 w- B1 t4 h5 R/ o q* ]
【調 味 料】
6 Q4 I* ]+ E5 y* n! d9 Itvb now,tvbnow,bttvb水 300 ㏄
7 ]% x4 I* g" Q6 x, z D4 O$ V; F鹽 1/2 小匙9 v3 u" l/ V+ H8 N( ?: g
雞粉 1/2 小匙
1 I# D) w, l7 S) X糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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