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9 I6 \! U/ L# x" w- ?+ Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】7 u; ?7 D# f" i) E5 k& {8 C0 ^" C
1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。
& p+ w( D9 ~8 z' e4 _: ?2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材 料】公仔箱論壇& V( b1 U" T2 O% F- W
絲瓜 300 公克
: H1 M- X3 R7 q" A& s$ p( A蛤蜊 150 公克
" ^: W, M( x& D, }蔥 1 支' l8 U w' m+ d( Q
薑 20 公克
' _" A) ^/ j/ F3 P【調 味 料】 b9 X$ p/ _! F2 X0 Y( }/ ?
水 300 ㏄5.39.217.77:8898% [4 E6 } p+ k* n. u( Y
鹽 1/2 小匙
3 ]. W' G4 C& n0 u5.39.217.77:8898雞粉 1/2 小匙
+ Y) b& L. ]" r公仔箱論壇糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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