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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* W4 f' H9 L5 Z
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ I" i7 ?9 }; X0 j5 p
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' e3 B  ^0 u" a1 y
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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& t# d; L9 o+ t) c公仔箱論壇【材  料】
+ \2 D# v) V& D/ X9 [) K公仔箱論壇絲瓜     300 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. u4 J% v7 v3 i! G  e5 o
蛤蜊     150 公克8 ]# z% u  S: S
蔥     1 支$ Y- W8 h2 {7 @' }( H1 V$ `% h
薑     20 公克/ L+ J7 P" n; [$ A, L6 P
【調 味 料】5 a" s8 F% ~5 ]* c; V: e
水     300 ㏄
) [$ b. V0 G$ p% Y0 |% g& L% @公仔箱論壇鹽     1/2 小匙
0 o7 }, ?5 T+ m- ]" \$ ~5.39.217.77:8898雞粉     1/2 小匙公仔箱論壇+ k" I* s2 j% v7 k
糖     1/2 小匙
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