本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 E8 G, s; h6 M2 t
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【做 法】. [+ N3 K6 G! B3 V& M F' E
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^* |( T4 A |& u
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
4 a: `# m- q5 M+ A7 z) e' n( L' J公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb M5 V" L# s+ ]. l0 |! t
韭菜花 100 公克
% U) {# j1 ]. ~4 F' p1 `5 [豬絞肉 150 公克
- Z6 Y* H. O, z8 v豆豉 10 公克) X) G5 H8 F9 P3 I5 p, m
辣椒 1 支
1 P7 R4 U+ ]( |% p: e公仔箱論壇蒜頭 4 粒
2 k7 X- y, s' u7 Q' x公仔箱論壇【調 味 料】
X" ?4 K, s3 [; p. M8 o! O0 t$ O公仔箱論壇醬油 1 大匙
' c8 V- y- X3 x* B; T+ _8 t$ @糖 1 小匙7 \9 o% ^6 {! h2 ~: p( A6 _
米酒 1 大匙公仔箱論壇% V" B. u( [. J2 h
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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