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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 + B6 o; [/ V8 {
5.39.217.77:8898! C8 F& Z6 U9 a/ i) O
【做  法】
3 z5 ?3 l+ y/ {& c1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
, k- f/ \3 s4 W% S5 b6 A5.39.217.77:88982.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。
% v9 Y$ A! I- C; ~0 K6 ^( ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: [0 R) N( u- j- m6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花     100 公克
3 a$ o' F# [- U* z5 u- `$ itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉     150 公克
: k" E/ Z# t4 D$ j公仔箱論壇豆豉     10 公克公仔箱論壇7 h, y' Z) J6 f7 p6 X; H4 A  y
辣椒     1 支7 U$ x0 g& z, D/ @1 R0 m
蒜頭     4 粒
' G  S* _6 f6 t5.39.217.77:8898【調 味 料】
; c$ K( t6 R  S1 Z/ Z: l. |醬油     1 大匙
* a  e# r1 h: N6 ^: C3 B% B5.39.217.77:8898糖     1 小匙公仔箱論壇- b9 z  T; O6 }, J7 ?; J4 B" B
米酒     1 大匙公仔箱論壇) |; |, [, y$ k) R! S) L
五香粉     1/2 小匙
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