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【做 法】
8 J/ [$ A6 Y& \6 P8 Z* z$ s" M9 R1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
4 A# j" _4 J+ u% W- q, }+ v2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。- I+ _6 S6 D+ k1 d5 h0 H
【材 料】, e+ h1 ^& N' t. p0 B; h' g) C$ P
韭菜花 100 公克
4 [) l- ~0 p4 _" d/ j豬絞肉 150 公克: _' U, {: [) [* v
豆豉 10 公克
# y1 S3 o! P. M S& J# Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1 支) W' S% A: `4 n* Q$ O
蒜頭 4 粒
" n% z" ^6 ~# [7 J' X" D- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898& \& Q$ s8 \$ @/ A/ C3 [8 n
醬油 1 大匙
" C. c4 j; g8 g. i0 e" R+ j. h% N糖 1 小匙
; i6 V/ q+ H; I" V6 Q8 }5.39.217.77:8898米酒 1 大匙+ `6 B$ g j1 x8 O( x
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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