本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
4 O s3 Y, R0 V6 V公仔箱論壇2 s: X: v' h$ i* P5 f
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p( }# Y! o5 {2 Z. P
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。 g' ^3 M/ R% ~4 w2 @: i
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
/ r4 b: H: m( D! U4 A G* S【材 料】
$ x6 c! W5 q/ @韭菜花 100 公克
: U. B8 ?- ^) \$ P; rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 150 公克
. w% O) i5 k3 R2 }1 l5.39.217.77:8898豆豉 10 公克6 g! b I, p3 A& y
辣椒 1 支tvb now,tvbnow,bttvb3 d! ~1 a5 d2 B4 S9 p0 v0 `+ T
蒜頭 4 粒
' n, {5 F. I, X" T* W3 [公仔箱論壇【調 味 料】
7 v5 y# w4 i q7 C( ~3 V+ L公仔箱論壇醬油 1 大匙
, z& k' X# d# D+ r; t公仔箱論壇糖 1 小匙5 `6 ]6 k% {! w3 `0 o
米酒 1 大匙
0 u+ ]5 R9 w+ n1 |0 E. j5 }公仔箱論壇五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
| 