[中式食譜] 辣炒劍筍

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5 y' C  Y; n6 `【做　 法】
: ?/ U& U$ L1 @4 ?7 M! I4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
' t; f. }0 t# W0 E9 b4 @5.39.217.77:88982.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。5.39.217.77:8898; B- U7 j# Y3 U
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
  `, O' H9 |5 B. h2 wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 G. U. O; J4 i. g; O
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! w0 X$ v" u) t- h. g# N1 N: ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% {' k8 e1 |" b+ G
劍筍     150 公克
( M* \# Z. ]) U5 Z( j公仔箱論壇豬肉絲     100 公克5.39.217.77:8898* a6 K$ r9 P6 p! o2 [
蔥     1 支公仔箱論壇5 k2 m9 u( z# E. U
蒜頭     3 粒tvb now,tvbnow,bttvb( O* u1 i% V! [! P
辣椒     1 支
9 E/ X* C2 O$ G0 U9 d$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 f& r6 h4 B. z5 L$ X# L
【調 味 料】+ J; B% ?8 _; z' }$ j& J" F" |$ B9 }
A.豆瓣醬     1 大匙公仔箱論壇+ D" P2 n, X6 ]$ t
蠔油     1 小匙
/ ]  v% d; b1 [+ D3 ?/ c1 l  v9 ^糖     1 小匙) b; R% s3 @; h+ {+ C9 @3 s1 @& ]6 ^
水     200 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) Q, e. q$ J% T. o
B.太白粉水     1 小匙& ~' c+ }: f; s: f# j( f9 L$ |
香油     1 小匙
; t& S5 n6 i& E% b5 B9 `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) }9 w. W, j& K, R# L" M! ?
【醃　 料】
; c; \/ K: s* j8 C5 A$ h" j, w鹽     1/2 小匙
( h1 V  h8 ]3 k  o( V1 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉     1 小匙