本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! h$ c$ Q2 x
9 X3 M3 \5 t6 l9 s% V! H 【做 法】
/ B% Q% L- h/ ]6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M( C9 y0 Q6 u4 ?: c! |. }
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v% v8 p! \5 Q5 |
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。公仔箱論壇; A) V( _" z1 V, t. F4 ]: T7 w
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。% b; Z3 k4 W! x7 B% t
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?5 W7 A4 k. b2 f公仔箱論壇【材 料】
' N6 L1 s* f% K& h劍筍 150 公克
/ A. y1 E: y g# C% A# D豬肉絲 100 公克公仔箱論壇/ i0 Q1 E* C3 q" r# Q
蔥 1 支5.39.217.77:8898/ \, X( ?! z7 f6 E0 ?* _' R8 Z7 V9 N
蒜頭 3 粒tvb now,tvbnow,bttvb1 U& d, i/ ]5 R/ z) ^* L3 w+ ]
辣椒 1 支5.39.217.77:88986 m. A$ V1 X- {7 i
" U$ B: R: G& j# F y【調 味 料】
5 s2 o" k- b1 _& M) V公仔箱論壇A.豆瓣醬 1 大匙公仔箱論壇+ l8 a4 R; u- i, L
蠔油 1 小匙公仔箱論壇; y) u; Q. }$ c$ z3 o8 X
糖 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ r/ } \; K7 K0 j
水 200 ㏄; y' W1 \8 G5 \
B.太白粉水 1 小匙* q' Y3 _0 R/ U2 U. P
香油 1 小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! c, m- ~6 q
鹽 1/2 小匙公仔箱論壇. J; f2 T6 | t+ M5 i% {& @& m$ G
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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