本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 ( a, {' U0 g( O( Y; z
% _) ?/ b0 M" X1 h, h" v5.39.217.77:8898 【做 法】
7 H4 Q& Y& D% g公仔箱論壇1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
f7 U% x$ X0 O/ e& [2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
$ R/ X5 E9 w( b公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
/ p3 j6 ~# f6 j. k公仔箱論壇4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇: @& x% A/ e, h3 @! [, g
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- H0 H$ b+ _# u3 A' U i- Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' e0 H, G! j8 k) g7 a6 N0 y3 B5.39.217.77:8898劍筍 150 公克
# a( X8 u7 X0 b- A, {) P豬肉絲 100 公克公仔箱論壇6 I! U& O3 e4 G5 p: j& a; `7 F
蔥 1 支
0 ~) [% @' W3 ` ^; H) d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3 粒
; P9 x, Q$ e$ T% g) _5 U/ i4 V公仔箱論壇辣椒 1 支5.39.217.77:8898 e! g" Q x' h( Y8 }# w
+ u7 b$ f9 l9 c3 }# M5 Z9 o0 O* A3 W
【調 味 料】
2 x) N7 W! P. y; B c; k0 {公仔箱論壇A.豆瓣醬 1 大匙公仔箱論壇# D# J, ?5 u z& A ^8 D: h
蠔油 1 小匙
1 H" {4 ^3 ]: T z5.39.217.77:8898糖 1 小匙
+ a& L& j: v) W7 ^! K水 200 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 J% ?/ E; k
B.太白粉水 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) w' s( I- w) t" n/ o
香油 1 小匙
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2 I4 H/ T& J8 K( j+ L$ x& G# \9 U公仔箱論壇【醃 料】5.39.217.77:8898" z) s& R5 o6 q! L' ~# g
鹽 1/2 小匙
9 ?+ L: v* e, z) [6 k6 F" U2 [太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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