本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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4 L9 L7 ?( @$ n( {, B 【做 法】
! x# }7 s1 I: r) y4 I# Z9 [1 t) F1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。5.39.217.77:8898" c) ^: O7 x# P$ g4 w. i
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
2 O9 y4 U7 n4 O' p/ _+ \. D公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
; b& B4 _* Z+ M( l) A6 ?4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
& Q+ h% u! r) H7 s& v, s4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @# f( q) R+ d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' a ^: P9 [+ v
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2 L! ?9 ~; k: J* J; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】# U6 O' _7 {7 ?. }
劍筍 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j; V# ^: g* ]: Q! i& R0 q+ [* R
豬肉絲 100 公克
! E. p3 ~9 M4 X) Q3 C0 E5.39.217.77:8898蔥 1 支tvb now,tvbnow,bttvb1 @- |' v9 p5 Z) U+ \! k
蒜頭 3 粒
9 ^: h8 @. ?0 G3 Z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1 支9 a: H! h& Q: e( K' Q/ [1 z0 t
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 l) z8 {5 e. M- I* q9 O" F* W
A.豆瓣醬 1 大匙
; L* q6 U% m$ z公仔箱論壇蠔油 1 小匙5.39.217.77:88988 s; e/ b9 d5 Y0 ?5 N& J8 w
糖 1 小匙2 f; {. R3 n; o$ L. M3 G' f. Y
水 200 ㏄5.39.217.77:8898' z; [! [, }6 A- `0 ?( M
B.太白粉水 1 小匙公仔箱論壇" i! J# u2 H5 z5 Z+ U! F2 U% J9 H
香油 1 小匙公仔箱論壇; x1 @% |) @9 L2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; I5 [) m% S- D
【醃 料】公仔箱論壇0 t+ H% \7 A" ~1 E# r' W
鹽 1/2 小匙公仔箱論壇- o2 m' m: b' c4 @3 @
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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