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材料
) @4 h% m! m& K2 F9 f( [3 \$ l公仔箱論壇紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
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. a5 T7 ?1 K6 p2 }4 ^5.39.217.77:8898做法
: G S% F$ h$ @7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
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# Q4 }/ y$ h& c K3 }/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j K# X5 g' i
|* Q! A1 F/ A1 s1 B$ y公仔箱論壇3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。5.39.217.77:8898% N/ y: m9 ]6 W) {3 k
. p$ K A3 A& P5 E& t, A7 h7 Q$ B5.39.217.77:88984.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb% @2 S$ D9 r( _: ]3 x
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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