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材料公仔箱論壇$ A# A+ t4 D7 F& J( w
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量 L3 C) Z' E0 V$ V3 V9 [
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 v! ?% `3 c$ ?
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* v; q$ A+ R5 [2 x& i( W做法公仔箱論壇# p. Q/ s4 D- {( X
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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; G* `: }2 p3 y. N3 f( k( Y; N2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
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: U0 t! V1 O, r% @tvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
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8 C- q7 w9 i2 Q9 \4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
, Q$ D4 j) E c6 _2 m5.39.217.77:88985.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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