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蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 L. }2 l& z+ j
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. v" |2 C) U+ T# [4 X4 a: h; M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 B( ?' k" j! P- }( g; d
8 E1 r% E, q. e+ d5 ]3 s做法公仔箱論壇/ q9 k% \0 x9 G, q$ g4 n% d
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇) q1 m5 I+ j6 |5 x* h- J5 f* {
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。; S) L$ H' h. p
4 ?- C% U5 y5 Y. Z7 D; w8 M! I/ [4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) t) ^7 q; M2 v- S7 I
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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