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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 r' \+ n, c4 o+ Z X- O3 X. x
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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. @. f2 t# D9 k; R5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 \2 e4 {4 e% ~: [
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做法
; h2 U" e5 Y5 z- T9 W5 u+ W4 a4 htvb now,tvbnow,bttvb1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
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8 Q5 [9 T; L4 M9 C5 j2 ntvb now,tvbnow,bttvb4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
. ]" X1 S/ ~: C: k5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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