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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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9 h6 l5 E7 i7 ^# ?" L& x9 k  e5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  j7 y, G3 N& d
蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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% z( P# d0 u0 u6 \7 M& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- ~0 e. D* n) c
1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。
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2 |9 h% X5 Z. t/ G2 ?) l公仔箱論壇2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇1 b3 B- E' B) R  H0 I# M4 m; f
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3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。5.39.217.77:8898" T; a( v7 w" s" V8 Q8 U" A5 W& }

4 ?& J! \$ ~1 q. l# H公仔箱論壇4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。5.39.217.77:8898, k- D" u3 o, t8 z3 l
5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
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感谢分享~5.39.217.77:8898* Q( q% i/ L1 K! Z
我有空会试的
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