材料: 9 B( D: J/ W+ u5 P! Y
雞肉120g
- w' B1 m( j+ I. x3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100g
1 r6 S' h& j0 s- G" E公仔箱論壇冬菇4隻
; @1 D3 Q* i- m% T7 T& A蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 B: j6 c3 J5 `* e
菜心梗粒1/3杯公仔箱論壇- f; z! w% p( z, k
冷飯2碗
! I9 a, C/ s6 G& wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2個(拂勻)# d$ u3 W" y7 M7 A3 v' ]
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
8 b# e$ T! b0 \: Y, p清水1 杯
2 u4 x) j L. c; K% @! }& k3 }& Stvb now,tvbnow,bttvb
. W$ Q4 a; F; g0 T, P+ R5 P1 G( @7 u7 m+ j4 A
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* Z8 h2 L6 _7 L; D
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
" z8 n" \: A9 D# B, w5 B6 M0 Z9 {6 {* e& z5.39.217.77:8898生抽1茶匙
; S+ l, o- A9 h胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 x( y( F: w4 A
公仔箱論壇( J3 U% U( W, m1 D8 J; V! O6 N1 R
調味料:& d; @7 P6 ~* @9 w" o, ~6 F
鹽、糖各1/2茶匙5.39.217.77:8898 D# G9 e3 O' P
生抽、老抽各1茶匙
6 U- P m3 u; }蠔油2茶匙
; \' ?: G4 `" p6 b# v* H+ P y胡椒粉、麻油各少許
, m+ C+ d7 O8 s& d* b! b, `粟粉水適量(後下)
+ d: V2 t" t, `: L
" M2 v3 O* ~& T5 [# m9 h/ ^- x+ w+ ]7 e/ t) y6 \
做法:公仔箱論壇 w- B2 Y7 X$ w- t0 p9 R- B
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
; `" a3 | X B8 E- F nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ p7 R3 X/ q* O, A
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇" O6 V1 v. f/ w! J
0 n. N, l$ Q9 \0 P# O+ ?0 v3 y3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb3 z( t8 O7 b5 w2 R9 w
公仔箱論壇8 Y2 U( W- S2 Z- e
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
6 n! j6 Z2 ?" O: e/ ?3 N/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z7 o% F! O9 f+ y8 h0 e
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C7 T" |; e) ^; v
9 G% o1 r# x2 d4 W2 _4 p: c
6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 p& k/ j/ f
- N3 i1 I4 G$ h# q7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
| 