材料:
* h4 y' X) c& u, E- R. V' J5.39.217.77:8898雞肉120g/ U" p) t( f6 X% ]9 ]) s5 S9 S
蝦仁100g3 n% Z* {! S6 I% D+ H8 D9 b
冬菇4隻
! N& v8 e, W, ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒3 A; E8 }9 c) Q. M: E/ ~1 ]( f
菜心梗粒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ V- ]- y$ k ]# ]( @
冷飯2碗
/ K* n& f$ n6 g2 E7 Z* ]5.39.217.77:8898雞蛋2個(拂勻)
, `/ J& ]2 }+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
+ C$ g3 J0 |' X+ M$ l; p% b清水1 杯; B- f3 p* Y4 B8 Q, \2 n" m, y
2 ^) N8 @/ I! P' ~- X# A公仔箱論壇5.39.217.77:88984 E+ }0 k0 i) y# J3 i/ ^5 n
醃料:- d$ @& Y% V. a7 [4 M
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
! t% ]7 a- h3 V9 v! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
9 j3 b' p0 z! G' ?+ l4 A% f5.39.217.77:8898胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb" A& e; R0 ^- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ A6 J- T" v4 Z, O: M/ [
調味料:
/ T/ ]: j. s3 f: w9 {3 b) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙# g* M. V& X/ G
生抽、老抽各1茶匙2 m U1 y. ~- u( v. v
蠔油2茶匙公仔箱論壇$ r. S4 Z- @4 `% r
胡椒粉、麻油各少許. J0 b- C# ^7 K7 X/ @3 U' F) r
粟粉水適量(後下)
( T& w) e3 s3 Q' U5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 A; V; n7 e) w
7 @! O, `% e# X8 O( \5.39.217.77:8898做法:
( y& Z* `* e0 T" G [( n1 `2 U4 x公仔箱論壇1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
0 W6 O i# j+ `! a7 e5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s! e- O U% C9 s" t% [2 ]$ @5.39.217.77:88982.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?9 c" n& k( _8 m& ]; l- U
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.# H! [1 A; U6 R% }
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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! j7 m) p Z- ^# x$ p: C* c+ s; r/ j5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.tvb now,tvbnow,bttvb, w R) ?2 y2 K! ~
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.tvb now,tvbnow,bttvb2 i* r" ] w8 K; c, A- W x
! r* r& K3 o1 z& Q+ m2 y1 C5.39.217.77:88987.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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