土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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  g6 T* `, P$ L0 b  S/ Y牛肉    480克
: [( s" e, a, G# R) g& b蒜頭    4粒
% [3 Z$ h4 j: P2 K) E洋蔥    2個公仔箱論壇  g. ~) t  A8 f4 @
紅甘笋    1隻
- s* G( Y& f) i, n茄骨    3湯匙" @0 t, q  R" n* ]7 `3 u8 y
柱候醬    3湯匙
2 U' c/ C  |( e2 `$ Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯    2/5杯
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做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' q! k' O/ l% O6 H
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" M7 @- G; X( h, Y
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
0 `7 ]: e- z% F4 ntvb now,tvbnow,bttvb4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。