土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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9 E$ @; x( L6 T" z9 ^' h2 {2 M: ?- O3 H公仔箱論壇牛肉    480克
* G: x( L+ l2 \" l7 c6 Y" ^7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭    4粒( N% X- z6 S' Q6 F5 r9 |; o% f) y
洋蔥    2個
: N" c. n$ Z. E, a0 [( d5 g  }5.39.217.77:8898紅甘笋    1隻
$ _- e9 d) {9 [% ^  \9 i7 g茄骨    3湯匙
) Q7 ?* ~  H# etvb now,tvbnow,bttvb柱候醬    3湯匙" ~7 p  x, Q+ v
牛肉上湯    2/5杯
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做法：
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" N$ H  m8 X1 x2 qtvb now,tvbnow,bttvb1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
& w6 K) ^! ]" b9 n" o" p2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
1 O8 P, W7 Y1 H/ |" V  O- t; o: J5.39.217.77:88983  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。' X$ F( E# i( Y' r* @+ z
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。