材料:$ J: F+ d- t. z8 r j: t. ~; K
5.39.217.77:88987 r7 k6 Z3 L/ g8 E5 g; o3 O# t
牛肉 480克
. `) s ]& H. Y8 @ v# O! r) l蒜頭 4粒
: t& S! S( H' G, g9 E4 t公仔箱論壇洋蔥 2個
; i3 H1 Z1 }# s4 H8 B, n7 S公仔箱論壇紅甘笋 1隻; t a& L7 M4 w" L- ]
茄骨 3湯匙公仔箱論壇" m+ ~+ F5 K% B5 W- F
柱候醬 3湯匙
! v8 _" |& k \! Ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯 2/5杯
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做法:
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1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
4 J4 e5 X, G' K. F! O: k; k( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。
& s% X9 k3 v; \, c/ d3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb& y8 C6 U- c7 V0 ]
4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |