土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 s; ~5 N/ x: u0 X& m
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牛肉    480克
# V. {2 L  j0 x$ |* btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒公仔箱論壇" z; g1 x, a& `$ o+ c
洋蔥    2個
# N; ^! G4 @. }' y+ X: J9 U% Q+ {7 L. etvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋    1隻2 V, ?4 l) N) \8 ]  A2 U
茄骨    3湯匙公仔箱論壇  R: r! _, w8 {# w) ~" F  s; U# Z
柱候醬    3湯匙公仔箱論壇: b5 h2 _, e- ^3 r  ~$ i
牛肉上湯    2/5杯
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做法：
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! X2 f2 B) S% p; l1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! j! \- U6 n' t: l: f) ^2 o
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
. P; L" K+ P1 u2 T. J3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
/ O8 `+ n0 d6 m/ q) c& E8 F2 u& u" V5.39.217.77:88984  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。