土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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" s% p5 T- P: E8 A牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb1 M5 P$ X6 J3 w8 \, `
蒜頭    4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 y5 Y3 R" x% |
洋蔥    2個
) h9 n- w- m* u, m1 Atvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋    1隻6 {& e1 L' Q- ~6 ]
茄骨    3湯匙
; \4 w" r+ o/ G- P( _$ h( `5 H公仔箱論壇柱候醬    3湯匙
1 ?9 ^5 Q8 R4 g4 k! m, g公仔箱論壇牛肉上湯    2/5杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( x2 \7 B, c# {/ W; N
做法：  J# A, @7 N9 w3 T

6 g" i: ~  m- m" L& [公仔箱論壇1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。6 u& v2 C, F0 l1 ~1 r* o
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。5.39.217.77:88989 |7 Q& E! q) _) u8 v3 {
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇& S/ J  o9 L4 @- A2 ?* q
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。