土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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" ?* Y. ?, ^- Q: L2 rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉    480克公仔箱論壇- R. g- }, H* [' W1 n
蒜頭    4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 I! ]$ v" _5 M. T) }
洋蔥    2個tvb now,tvbnow,bttvb  C1 B2 L* y9 }7 Q: z
紅甘笋    1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 j- Y9 \; w2 W/ h# d* ^+ T0 `* q% L
茄骨    3湯匙
: U3 A! J, l$ a+ Xtvb now,tvbnow,bttvb柱候醬    3湯匙公仔箱論壇  F% c* D0 _5 A% p9 \$ G) T
牛肉上湯    2/5杯
$ a, q: o( f% `2 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# v5 A# G- T+ q

/ y& B" C9 L! }5.39.217.77:8898做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
$ c7 L  I* M7 h( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
% R$ R% d* d6 v4 ktvb now,tvbnow,bttvb3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。' K$ s4 y6 s. C* B
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。