土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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" N! v. q+ C  S8 R  M/ U. g6 }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- |/ f7 h3 k! g' s& A
蒜頭    4粒tvb now,tvbnow,bttvb& G/ c) j+ w3 T# X4 H! @
洋蔥    2個tvb now,tvbnow,bttvb* I3 J6 m, Q. i3 Q3 [9 r  S# H; M
紅甘笋    1隻公仔箱論壇: n% w2 W" P* _) x( a' m6 N
茄骨    3湯匙
5 w$ M$ x. ~! _" N$ s. k. t柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' f( O6 l) m5 m4 Z/ a
牛肉上湯    2/5杯
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0 n) u# O; j" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* [  d6 s) \$ U3 X" x. R2 Y
做法：
& K, q+ C% F' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f' A1 q" f0 `6 ~. r; v; w1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
! L( c9 q" b5 m' `; i9 y, c5 ~$ e2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
* o+ O! P1 I' s+ ctvb now,tvbnow,bttvb3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: a9 Z% c. W+ {3 v% `, A, m1 ]  O
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。