材料：
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鮮 大 蝦 10隻
$ e: W5 b; L o, h, I% P冬 筍 15 克- R6 r* D5 G9 F+ j2 W
黃 瓜 皮 15 克
; g% E/ R: P& `3 ?; ?8 |雞 蛋 3 個公仔箱論壇! H v1 }/ @4 W3 B2 L) [
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做法﹕ 公仔箱論壇3 _, [! V" B$ v# |8 O
; P* v" G$ C' W' h. O# Ttvb now,tvbnow,bttvb1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
+ {, _" J8 Y+ c/ C7 a$ {公仔箱論壇2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
# E5 C( O& V% [0 N% V# G6 Y1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 e( {9 X# i
4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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