材料：5.39.217.77:8898' j3 z* S- C0 h4 `* l, a9 s* k
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鮮 大 蝦 10隻5.39.217.77:8898& P3 i! @9 g7 e j |& X0 H
冬 筍 15 克公仔箱論壇% ]* d; p2 X0 M5 H# I
黃 瓜 皮 15 克tvb now,tvbnow,bttvb" D2 }1 q. j5 W8 ~8 z. y! F
雞 蛋 3 個tvb now,tvbnow,bttvb6 v1 H+ A0 J; w. ?2 _2 O
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做法﹕ tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 _# ?- r2 q9 d s x
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1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
* h1 r: G+ J" Q+ F/ u2 Otvb now,tvbnow,bttvb2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。tvb now,tvbnow,bttvb% h8 r1 ?& h5 p* i* `
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 V- |5 b, z$ s; _
4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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