[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: , y% [( i& v' S* ^' t
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豆腐  1塊
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韭菜  1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]: R1 p7 X6 N/ l

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醃料/調味: 5.39.217.77:88982 D0 e+ _, @4 d' |. W

: L2 c0 W: d- |2 p- x5 i海帶鰹魚汁  1杯
" b, i4 U1 M: K米酒  1大匙
# M2 W* R+ ~* f  i$ J公仔箱論壇鰻魚汁  1大匙公仔箱論壇+ l' R# ?/ F; Q, n8 c" ]2 u+ @: X
薑末  少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; L0 A) D& P: [- v
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1  將豆腐水份瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ n! C. E: W& h+ o1 D" K
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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5 _- e$ ]; u/ B, |$ o3 C% ]3  韭菜切成5公分寬。5.39.217.77:8898$ X  e7 E: i+ W- E2 L

1 Y$ U8 R+ f/ _: C: I& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。