[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: ( J; m) E" H6 K/ C5 `" H
公仔箱論壇8 p$ a/ R0 V! S- H
豆腐  1塊
2 U3 P* Z7 h7 K" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  1條
1 V1 [9 `; P' ~' N# j韭菜  1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( z" r# ^2 C0 B2 W. H9 f
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) G' S) c. k- D6 _" p+ x5 L8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, H1 t6 P: g1 H6 G* ?) p

  }7 Q, y: a, G# L* f% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 u5 b, @: X2 U5 a+ i! d" L) O
米酒  1大匙公仔箱論壇" C# A9 ]6 c. r3 t9 @
鰻魚汁  1大匙
' [+ t4 ]0 S, i: S5 D! [4 S公仔箱論壇薑末  少許
5 s- x0 C0 M1 `  ?' R- H2 _6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 n4 E; N8 R5 ]5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇  i$ s% {2 @- T* w; G

0 T$ ?0 n- C- v6 s* R公仔箱論壇1  將豆腐水份瀝乾。
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( `# U) Y9 g/ H  }  P8 U& q2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
8 H# _! J9 ^' l- `; `& Y5.39.217.77:88987 Q0 J8 N! d9 i% s1 b2 @& `1 o
3  韭菜切成5公分寬。
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1 y( w0 a0 w* L- @% H* a6 i7 @5.39.217.77:88984  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。