[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: ! c& V$ `0 h, w! n& C

: U7 \" m4 Z; O, k" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1塊
2 B, G- q0 y3 O, m+ O' b公仔箱論壇鰻魚  1條
# E, _0 a/ N& v0 v# a4 ^5.39.217.77:8898韭菜  1把
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: `4 B& h: p) Y- [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ t5 t9 k* J& ~6 F, _
醃料/調味: 公仔箱論壇+ ^1 d: I5 |% }0 |9 s& D/ ?

4 ?3 J4 o" I: `4 c9 R* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯% I5 T7 T0 I1 _# T
米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 k4 t8 _0 f, P3 [+ \3 [8 I: ]8 h) s
鰻魚汁  1大匙公仔箱論壇- }  m" J0 B" ?- ?5 S8 |/ X( b& R2 u
薑末  少許tvb now,tvbnow,bttvb  J0 ?) H0 |. M5 l
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4 V5 s: {# u+ s3 F6 g- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 H: y* d  T8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( h2 k. }  J( A5 g
1  將豆腐水份瀝乾。
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) H7 B$ S% A% L. G6 G0 S2 C2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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3  韭菜切成5公分寬。5.39.217.77:8898; Z4 E5 L! q( U7 A% e$ j- c
公仔箱論壇+ y3 P! g6 t3 m$ G2 o3 H
4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。