[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ L; ?% }/ I7 p2 ?1 \7 R2 m

& _+ f9 @. C3 n% C- y2 U5.39.217.77:8898豆腐  1塊
' N0 W# Z- h6 f- D! x+ A0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  1條6 V# |" d  d$ D7 j
韭菜  1把
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- k8 r1 |; I. H5.39.217.77:88984 ]! P3 f. Z3 U" o3 u  x+ u
醃料/調味:
. U6 e. ?6 o6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \0 }. F/ R  y! K海帶鰹魚汁  1杯公仔箱論壇/ k! Q0 q& z% D$ V; u* X% i/ ?
米酒  1大匙
: T- X" X, {& g" W! O$ m7 Htvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁  1大匙
5 @+ \+ L/ [& F5 W4 ~薑末  少許公仔箱論壇' D! j: l% @9 `/ d- L
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& M: h8 E% v+ t- h& G4 Y5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇  E7 f3 K: d: l$ q/ t- n
5.39.217.77:8898+ E( M3 m8 t  K! V9 F! B1 H
1  將豆腐水份瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 W  ]( B3 |! G8 Z+ I
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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3  韭菜切成5公分寬。
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! b. ~& h7 ]7 ~; x/ L5 o6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。