[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 公仔箱論壇3 {/ g* ]) z+ S2 @( P6 c" K+ Z

3 H' y* Z  n" o, ~9 k1 [豆腐  1塊& o3 T6 j* K8 n4 }$ z
鰻魚  1條公仔箱論壇. K/ t0 |2 |9 E/ j; U
韭菜  1把5.39.217.77:88980 H- @& i; X/ M# D6 R, ^
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' b, {: T0 L$ i

1 n" O0 _' {0 ^$ Itvb now,tvbnow,bttvb海帶鰹魚汁  1杯1 W+ ?7 X; t" {, W+ k4 _( x" W+ W; j5 t
米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 V# I. q" J- I5 f9 L
鰻魚汁  1大匙
9 Z6 ]9 s5 u; L7 g7 k$ A1 F# ]薑末  少許) _' W' v( @9 P. Q

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做法: . X3 T8 K# W. U' ^) N. z- U

& Z' w6 ~+ ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb1  將豆腐水份瀝乾。
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) P; l: v/ ]+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 s, o8 B8 }1 E

  T, k" d7 R; m" {/ D公仔箱論壇3  韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 `6 S; J9 [+ E

6 q3 B' J/ ^: P3 g7 t& s6 x4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。