[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: tvb now,tvbnow,bttvb) Z) [' Y% l+ n& t; i1 U$ U0 A
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豆腐  1塊
; B$ p$ U0 Z. D7 L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  1條
7 [& `0 U/ M' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  1把
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4 K. H3 X/ [$ Q# a# k2 D% I! K* Y: a/ l4 Z( F' X
醃料/調味: ; y* j2 X$ x( p- t6 E0 K* B' t$ a( H
5.39.217.77:88980 G3 F: a: Q% ]3 x& A  H
海帶鰹魚汁  1杯
1 y3 H9 ?; c/ M, l  m" u! q5 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, b, {5 n& q- Z+ x: O; Q
鰻魚汁  1大匙- ^/ |$ R8 p& Z/ W# d( x! Y
薑末  少許
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2 @& S% b4 b. |& o2 U5 k3 ?做法:
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1  將豆腐水份瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" K% h8 p$ W" h: G' [/ D

9 P  \! ~. \$ r8 N4 m2 `# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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3 J: b& b# J/ x; s- X+ w0 j公仔箱論壇3  韭菜切成5公分寬。% b+ |7 E/ ~: M$ p9 I  h
5.39.217.77:88989 x1 N! v& L/ i* l
4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。