[中式食譜] 銀耳紅棗蓮子湯

咖啡愛奶茶

材料:
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& T  \% s6 }. P' ?9 X' a( T公仔箱論壇白木耳  50公克! Z: A( y, d& I# G3 a
紅棗  100公克公仔箱論壇3 e' l$ C5 _0 U0 P
蓮子  200公克
9 ]! h8 ]5 Z8 m) |) E+ h6 k) Q公仔箱論壇水  10杯
& w0 u4 f# d' g- I公仔箱論壇冰糖  400公克公仔箱論壇5 j3 M2 _1 j  }# Z" }0 h4 Y
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1  白木耳泡軟，紅棗與蓮子洗淨泡水1小時備用。* V- v3 q  @, z" T, j0 a# J! S
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2  將紅棗與蓮子及水，加入鍋中大火煮沸後轉小火，煮時加入白木耳續煮10分鐘，移入燜燒鍋內續燜20分鐘，取出加入冰糖調味既可。