北海道餐厅,一道道巧具心思的海鲜料理,教人留下深刻印象。5.39.217.77:8898( b! Y4 v6 S) O; v7 @9 @0 b1 L8 x
海鲜料理,很多人只求食材新鲜,不讲究变化,难得在槟城尝到新鲜的海鲜食材,再加些心思,大胆创新口味,让海鲜料理,除了“鲜美”还有更迷人、更丰富的味道。5.39.217.77:8898$ W: v( s0 L# l0 q" h0 A7 s
0 D8 c5 l; o3 o& B5 h杨家将自立门户
; b% Q9 h1 M/ \曾经在餐饮业浸淫20多年的店东杨光武,了解顾客群的心理,“即想吃到最鲜美的海鲜,又容易对一成不变的烹调方法感到厌倦,于是喜欢为保守的海鲜料理多花心思。”- G( r, f" Y8 P8 g3 v' Y9 T9 A
抱着对海鲜料理有更大的理想,对餐饮业有更大的把负,3年前杨光武与弟弟妹妹们,几位杨家将自立门户,开设了北海道,希望这里的海鲜之鲜美可比美日本海鲜天堂北海道。公仔箱論壇" b$ n5 r( R, S- [; _& ]" t; r
北海道行政经理杨月珠说:“海鲜料理,新鲜第一,若再大胆花心思,肯定会有与众不同的味道。”
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