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: B+ K: f" X* V4 n5 p& U5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb, n) C6 L/ m( z
免治豬肉 4両、雞湯 300毫升、雞蛋 4隻、嫩豆腐 1盒、鮮奶 1茶匙、鹽少許、糖少許、胡椒粉 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) s9 M c5 `" L" z
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5 W* ^8 Q9 g6 X: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 ?1 v5 m- H1 ~
1.雞蛋拂勻，加雞湯及鮮奶拌勻，用隔篩過濾後，放上蒸碟，放入鑊用中火隔水蒸至七成熟，打開鑊蓋，放上兩隻筷子後冚蓋，留少許空隙，繼續將蛋蒸熟。( X% z3 k% [1 P/ @
+ G+ c1 T: G) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹽、糖、胡椒粉及紹興酒加入豬肉拌勻略醃。燒熱鑊下少許油，用大火將豬肉炒香後盛起。5.39.217.77:88988 Y0 X6 j* j" s+ d; d
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3.將嫩豆腐切小粒，放入滾水灼熟後撈起瀝乾。
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* b- M+ l" H, @5.39.217.77:88984.將蒸好的水蛋取出，鋪上肉鬆及豆腐粒即成。/ w+ w/ c0 ^* o' M2 A
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發表於 2010-5-25 06:54 AM
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