「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。5.39.217.77:8898. ~- v( ]5 H) X+ X" L' E2 D- u
6 k4 v$ G$ |# htvb now,tvbnow,bttvb$500現金券當錢使TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. a" C) y2 \5 |
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好有牛油香，聞到已經食指大動！
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6 j; Q3 |- O: m) |( @5.39.217.77:8898去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ 9 e: }/ S( R8 ? }7 y2 E) T
% r) V! T' e3 H+ D! M5 _公仔箱論壇牛油大蝦夠爽脆tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ ^, Y- i6 @% i- ]+ d
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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, I5 ?% y" O J. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌生牛肉粉$39
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5 |* |) R" c/ f' E澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 公仔箱論壇3 C; X3 Y6 Y. ~! v' u' l
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咖喱雞配法包$46tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 h( Q8 y0 ?
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咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。9 |+ i6 V" w" n2 I5 [! g" G
& F! O9 U! h. R- G% y& P0 q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒大頭蝦$98/隻
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: V7 s8 O) K) D, o; X( y* n9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。
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! c- u1 H" y; J9 J3 }8 Stvb now,tvbnow,bttvb香脆豬肉春卷$48
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。, n* I/ R, n. J3 D0 Q8 w# _
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斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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- [! s T2 ^$ Atvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。
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越式滴漏咖啡$28/熱
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咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D2 d! L) G$ u4 a2 M) a/ l# R+ n* Z1 T
L; X3 i' H$ F3 {1 Q1 S; ?2 `* v公仔箱論壇PHO24
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0 v6 J7 r: x2 X p Y4 X2 [tvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
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' z' U, q- g1 j- j- T- b; p: ntvb now,tvbnow,bttvb■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 " k. h/ h: t4 Z8 \$ l
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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