「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
$ v9 j4 H- v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ }# D% B# n; r2 p
$500現金券當錢使
8 E; s- k5 M! F公仔箱論壇 ! o$ s1 E) p# U& h
好有牛油香，聞到已經食指大動！tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 S% G3 S" M0 w3 W9 X0 U
( I8 @5 S. Z6 e9 m% Z去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ ' V4 c2 M: Y* n
) l# ~/ J& Z1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油大蝦夠爽脆6 l5 w) ~4 W3 Z+ S
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！: c) E5 N1 O# w
, N$ W* k9 ?. L
招牌生牛肉粉$397 ?- R) `! g9 d7 i4 v( y7 a
1 e) o: {8 ]% t8 Z+ D公仔箱論壇澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
9 i1 ?% C! x) p) |8 H
0 E- F0 C7 k. T咖喱雞配法包$46$ x! D: S1 G; \% [( w* e
 . M5 c) t+ Q* ^/ I; V
咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。tvb now,tvbnow,bttvb# k2 S' C- ~& g* Q6 {: Q. T
$ k+ J( A6 ~2 w/ D燒大頭蝦$98/隻
: ?: o& j; W. d
5 J- U, q& y/ e( ]! R [9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。8 X4 k- }$ X k7 C' G1 a9 r
; h3 w' _+ D7 ?- _
香脆豬肉春卷$48
% u/ [$ a# G0 e& j
4 b0 b" R, n& a3 A/ c6 ftvb now,tvbnow,bttvb餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。; H- ?6 ~ t) z$ l& c& @" m
+ }. k2 o0 N1 f! s
斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
: V7 }/ y- r+ z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇- y `& Z8 j9 J& S% K- r0 {+ I
斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a' T6 F9 R9 P1 T* Q6 O/ j7 _# n
) y. ~. j* Q- y2 ?) H' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式滴漏咖啡$28/熱
" i4 d/ m3 g: \7 C- d 7 S7 \, C# ~: O% V
咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 ; f8 E7 l" N- e9 t' k* B
" F; t7 \9 e+ C3 h- w& utvb now,tvbnow,bttvbPHO249 T; X+ y g, M* D& [% ~4 ]
8 w6 Z: [3 h! d5.39.217.77:88984 p* S6 c6 N- T5 ]( q
尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
+ Z o* T" z! ?8 d( e/ P公仔箱論壇+ w3 l/ o# Q5 f! u0 U* i$ X$ {
* n% z1 a8 K3 N# f5 w' e4 Y■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。
% K" h2 l' j. `$ }) q' t# I5 M |
發表於 2010-5-25 06:52 AM
| 