[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球tvb now,tvbnow,bttvb) m( P* U' M- B& d7 ~2 Z1 d
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6 m, P( S( R0 \+ \& S! V$ f( Z9 x5.39.217.77:8898原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 ! q) G6 N0 I2 v- C; `
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 7 o+ A2 o& z" I

* l) o7 M  e% ^  D3 x7 e0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 $ a5 n% e* h4 O- G
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 5.39.217.77:88988 w) K0 s: H% e) L5 ]( E  I
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 公仔箱論壇6 o, o0 T$ h8 M9 K1 f8 U: z% w
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
9 n2 u* `; b2 R: |3 s公仔箱論壇　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。