素燴獅子球
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原料:1、西芹250克,冬筍200克,香菇200克,藕250克,素火腿150克,生 粉適量,麵粉 適量,麵包糠500克。 , I- `! b$ `2 g
2、黃花菜,黑木耳,筍片各少許
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4 \1 l2 s# B" L公仔箱論壇調料:鹽,胡椒,素雞粉,糖,老抽
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作法:1、西芹,冬筍,香菇,藕,均勻切成細末,火腿切細後在鍋中爆香。
# N. Q9 U" q$ C) i- g h5.39.217.77:8898 2、生粉與麵粉按1:2比例均勻倒入盤中,加入鹽,素雞粉,糖,調味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, U0 J( M) v
3、將1、2拌在一起,揉成球狀,滾麵包糠,炸金黃色起鍋,即成獅子球。
! `! G+ o# b6 w) N; e }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、鍋中下油,下配料,倒入獅子球,放入調料原料2,勾芡後起鍋。 |