[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

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7 k( a5 f7 F5 h/ l" n2 `, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 tvb now,tvbnow,bttvb8 n3 R& `3 v# ~0 U: z" q- S
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
* s- s4 S0 C4 Q- [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b. m# G! q. ~' f# _/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
3 _, m6 `  p* f/ x. S2 G1 J. r公仔箱論壇　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
2 z2 M' j( Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 i+ N$ _* e  R' x5 n
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。