[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球tvb now,tvbnow,bttvb: o$ h# r/ m; Z5 `+ M2 L/ B. x

' T* G& l) F) |1 K  o6 P
7 e; o  q- r+ x8 [. j原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ }) K8 a+ e8 @. W
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* x: ?8 S! e2 X) b+ A( f$ Y5 v

- g4 m/ S6 W! A" x; P公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 公仔箱論壇' J7 \$ y0 T& R

, k7 M$ q, t4 j5 B- X5 j5.39.217.77:8898作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
" w4 a0 L# T: p+ A7 U) Vtvb now,tvbnow,bttvb　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 5.39.217.77:8898: g# [1 s- Z8 R# U
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
4 \( S' z/ F! g% Y　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。