[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
' c2 M6 B* v3 Z( |5.39.217.77:8898番薯 約350克
- p2 A7 U4 n) a! [清水 約3杯(以浸過番薯為原則)5.39.217.77:88982 D6 m% P0 h3 e5 a4 W( u* [3 M
冰糖 適量
% D# J. R1 i- G' {5.39.217.77:8898老薑 2片
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3 R8 y$ E6 w% q% k2 c9 G/ n公仔箱論壇制法：( D+ X& u; z( J9 j# k, r
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb, G/ Y1 L+ ?4 }3 J+ K' w
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
( ]( E( Y, R% l  c- |. e2 }! d2 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
, [; W. t5 _& H, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* q3 I$ F. |9 W+ v
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番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。