[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
2 Z% Z* J7 |6 ~% ^* q" B公仔箱論壇番薯 約350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t& e' C3 |5 V1 V; Z4 S
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
. \$ w4 b0 L1 z* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量5.39.217.77:8898& I5 X6 m2 k( V7 O4 O2 m
老薑 2片
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb% ?% W# ^2 ?& W2 C, \, u5 g3 u
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。公仔箱論壇! G+ U/ N4 d8 o* H
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。/ f1 M, D3 B& f" i# y
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。公仔箱論壇2 V( Q9 f" }7 u% D  \

7 B4 i0 v9 W( f% N5 @8 Q/ c- ~公仔箱論壇貼士：
. f+ n9 \& V0 A4 z0 G8 m- D9 M; y* ^公仔箱論壇番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。