[甜品] 番薯糖水

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材料：公仔箱論壇3 Z  {% R0 L  Y# O  u1 [
番薯 約350克$ B7 g) S. B/ [
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) [0 m& Q, s) H* {! V+ J
冰糖 適量
3 `7 W- w2 s' ^' @+ R1 z老薑 2片7 y% [! T. [  F2 R* L. E. \! X

2 L% A0 y- b" p, T1 A制法：/ k, H9 x6 u$ a
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
3 m2 _" X# \* ?公仔箱論壇2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
1 _& N/ z4 U. E. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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' R4 b3 h8 j/ |* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
" I4 q* o& D# T' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。