[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
; U% l$ [2 e0 g* r$ Z公仔箱論壇番薯 約350克
3 @5 g, w6 C1 z2 X) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
0 u0 I. F% K+ M3 g: s& d' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量
( H0 t- c- ^6 S( X7 W, ?2 `老薑 2片
2 ]' E4 i$ ^2 g1 P, M, J% O公仔箱論壇
3 J. K/ ?7 `( i公仔箱論壇制法：
2 ]/ u" H9 r) b& l- S5 L公仔箱論壇1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
$ F2 p9 o2 b- n& F2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。tvb now,tvbnow,bttvb# ~  ^  C- e3 l" x5 d/ y2 v
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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$ w2 w- ^4 @7 g8 e公仔箱論壇貼士：
- B; s! @( A; ~3 n% v  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。